Normativa di riferimento

• Legge n. 313/98
• Circolare Mipaf n. 5 del 18.06.1999

Requisiti

• Attestato di idoneità fisiologica conseguito al termine di un corso per Assaggiatori organizzato in base ai criteri della Circ. Mipaf n. 5 del 18.06.1999;
• Attestato rilasciato da Ente pubblico comprovante la partecipazione ad almeno n. 20 sedute di assaggio nell’ ultimo triennio.

Costi

• marca da bollo da € 16,00 (da applicare sulla domanda di iscrizione);
• € 31,00 da versare tramite PAGOPA https://pagamentionline.camcom.it/Autenticazione?codiceEnte=CCIAA_CS